La Alberca

Restaurante / Bar LA CANTINA DE ELIAS

PZA. SAN ANTONIO DEL PADRE ARSENIO, 1-2

923415237

Restaurante / Bar AL-BEREKA

CTRA. SALAMANCA, KM. 75,600

923415195

Restaurante / Cafetería ABADIA DE LOS TEMPLARIOS

CTRA. SALAMANCA-LA ALBERCA, KM. 76

923415413

info@abadiadelostemplarios.com

Restaurante / Bar LA TABERNA

PLAZA MAYOR, 6

923415075

Restaurante LA CATEDRAL

PLAZA MAYOR, 18

923415267

Restaurante EL BALCON DE LA PLAZA

PLAZA MAYOR, 10

923415224

Restaurante / Bar EL SOPORTAL

Plaza PLAZA MAYOR, 7

923415296

Restaurante / Bar TRAMONERA

LA PUENTE,5

923437399 636397488

Restaurante / Bar EL ENCUENTRO TABLAO, 8

637173025

inmamartinblanco@hotmail.com

Restaurante / Bar MESON LA COLMENA

Calle TABLAO 45

923415485 636337666

Restaurante / Bar LA PUNTILLA-EL MODERNO

PLAZA MAYOR 7

692303542

Salón de banquetes / Cafetería ANTIGUAS ERAS LA ALBERCA

Avenida LAS BATUECAS 27

923415113

Bar LA ALBORADA

MESON, 2

679639976

Bar EL PORRON

PLAZA MAYOR, 16

923415379

Bar LA OCA

CTRA. MOGARRAZ, 1

660484799

Bar TETERIA SINGULAR

ESPEÑITAS, 4

654936148

Bar LOS TORILES

PLAZA MAYOR, 3

689394798

Bar LA BARRERA

C/ CASTILLO BAJO, 21

665347818

Bar MARCOS

CALLE TABLAO, 4

923415316 645111870

Bar LA DAMA

PLAZA MAYOR, 6

923413296

Bar BAR-HOSTAL SAN BLAS

Avenida BATUECAS, 27

923415322 610728297

hostalsanblas@gmail.com

www.hostalsanblas.es

Bar Oh JAMÓN

Calle TABLAO 32 BJº

923415469 679387988

info@espaciodeljamon.com

http://espaciodeljamon.com

Bar EL ZAMBULERIO

Plaza DE LA IGLESIA 37

696538278

Cafetería 1830

C/ TABLAO, 72, BAJO

923415020

Cafetería LA PARRILLA C

/ TABLAO, 62

692303542

Cafetería EL RINCÓN DE LOLA

PLAZA MAYOR Nº 10

923415458 923415467 655476927

lolacalama@hotmail.com

RUTA DE LAS BATUECAS

Antiguo camino usado por los albercanos para trasladar sus colmenas al Valle de las batuecas, extraer corcho de los alcornoques, para la fabricación de carbón vegetal de brezo y como ruta de acceso a Las Hurdes. Este fue el camino que uso el Rey Alfonso XII en su viaje a La Alberca en 1922.

DIFICULTAD: Alta
DISTANCIA: 6,9 km (3,5 h). + 1,1 km (0,5 h). Solo ida.
CAMINO: Pista forestal y sendero
PUNTO DE PARTIDA: La Alberca (junto a la Casa del Parque)
PUNTO DE LLEGADA: Monasterio de las Batuecas (Canchal de las Cabras Pintadas)
ÉPOCA RECOMENDADA: Todo el año.

Iniciamos el camino de La Alberca, junto a la Casa del Parque, el primer tramo asciende por una vereda entre pinares hasta llegar a un cortafuegos que nos lleva hasta la carretera que sube al Portillo. Una vez cruzada seguimos por la pista forestal que con poca pendiente nos lleva al collado del Portillo, donde dejaremos la pista y subiremos por un carril hasta alcanzar el puerto de El Portillo de 1250 m. de altitud, desde donde podremos disfrutar de una espectacular vista del valle de Las Batuecas y de las sierras de Las Hurdes hacia el sur, hacia el norte, el Valle de Francia y la Sierra de las Quilamas, y al este la Sierra de Béjar y Candelario, que si es invierno la veremos con nieve.

Cruzada la carretera iniciamos el descenso por el tramo más interesante y espectacular de la ruta, pero también el más duro ya que hay que bajar un fuerte desnivel de casi 700 m. hasta alcanzar el Monasterio de Las Batuecas.

Una vez en el Monasterio podremos disfrutar del maravilloso entorno que lo rodea. Desde el Monasterio se puede realizar un pequeño recorrido siguiendo el río Batuecas, hasta las pinturas rupestres del Neolítico, que podremos observar en el Canchar de las Cabras Pintadas y en el del Zarzalón.

SENDA “LA ALBERCA – SAN MARTÍN”

Antiguo camino que unía los municipios serranos de La Alberca y San Martín del Castañar. Actualmente cubre un tramo del GR – 184 Ruta de los Paisajes Serranos.

DIFICULTAD: Media – Baja
DISTANCIA: 7,86 km
CAMINO: Pista forestal y sendero
PUNTO DE PARTIDA: La Alberca
PUNTO DE LLEGADA: San Martín del Castañar
ÉPOCA RECOMENDADA: Primavera – Otoño

Iniciamos el camino en La Plaza de Mauricio Legendre, más conocida como plaza de San Antonio, avanzamos por la carretera de Salamanca hacía el cementerio, donde tomamos la senda de la izquierda que nos lleva al Río Arroyohuevo entre cultivos, robles y castaños.

Continuamos la senda por un robledal hasta llegar al puente del Río Francia. El resto de la senda discurre por un canchal hasta adentrarse de nuevo en un bosque de robles.

Pasamos junto a las ruinas del Monasterio de Gracia. Para continuar por una pista hasta el puente romano de San Martín del Castañar.

RUTA LAS BATUECAS – CANCHAL DE LAS CABRAS PINTADAS

De la historia del hombre, nos dan fe las pinturas rupestres, en canchales y abrigos. Trazos figurativos esquemáticos de peces, cabras, ciervos, bóvidos, figuras humanas, escenas de caza, barras y signos puntuados…, situados en lugares como los canchal de las Cabras Pintás, la Ermita el Cristo, el Zarzalón, la Umbría la Cotorrina, el Pallón, la Majá de las Torres, de Mahoma…

DIFICULTAD: Media
DISTANCIA: 2,5 km
CAMINO: Pista forestal y sendero
PUNTO DE PARTIDA: El Paseo
PUNTO DE LLEGADA: Monasterio de las Batuecas (Canchal de las Cabras Pintadas)
ÉPOCA RECOMENDADA: Todo el año, especialmente primavera.

Estacionamos el vehículo en el parking El Paseo y nos encontramos con una pasarela que discurre paralela al Río Batuecas que no lleva directamente al Monasterio Desierto de San José de Las Batuecas.

Una vez en el Monasterio podremos disfrutar del maravilloso entorno que lo rodea. Desde el Monasterio se puede realizar un pequeño recorrido siguiendo el río Batuecas, hasta las pinturas rupestres del Neolítico, que podremos observar en el Canchal de las Cabras Pintadas.

RUTA HERGUIJUELA DE LA SIERRA-LA ALBERCA

Antiguo camino usado por los peregrinos de Herguijuela para subir a la Peña de Francia.

DIFICULTAD: Media
DISTANCIA: 8 km
DURACIÓN: 4 horas
CAMINO: Sendero lineal
PUNTO DE PARTIDA: Herguijuela de la Sierra
PUNTO DE LLEGADA: La Alberca
ÉPOCA RECOMENDADA: Todo el año, especialmente otoño

Iniciamos el camino desde el antiguo hospital de peregrinos en la calle que sube frente al ayuntamiento; se asciende por un sendero empedrado entre cultivos y pinos hasta llegar a la pista forestal que tomamos hacia la izquierda y nos lleva a las ruinas de un antiguo molino que únicamente mantiene la curiosa tobera de anillos de piedra característicos en este entorno enclavado en una preciosa aliseda.

El sendero sube cortando la pista hasta llegar al desvío hacia el Haya, famoso árbol Catalogado que está considerado como el haya más meridional de toda Europa. Continuamos el sendero para salir de nuevo a la pista, por la que se sube serpenteando entre robledales; seguimos ascendiendo y cruzando varias veces la pista forestal hasta salir del robledal y entrar en una zona de encinar y jaral.

Continuamos por la pista durante un trecho hasta llegar al desvío del camino en una curva muy cerrada, aquí lo dejamos y cogemos el sendero que surge a la derecha, que nos adentra en un frondoso bosque de roble, castaño y pino, iniciando un suave descenso hacia La Alberca.

GR-10 TRAVESÍA DE LA SIERRA DE FRANCIA

Este sendero conocido en Europa como E-7, atraviesa el Parque Natural de Las Batuecas – Sierra de Francia de este a oeste a lo largo de 48,5 km. Se puede hacer todo el recorrido completo por la provincia de Salamanca desde el municipio de La Hoya hasta el de Aldea del Obispo.

DIFICULTAD: Alta
DISTANCIA: 48,5 km
DURACIÓN: 19,5 horas
CAMINO: Senderos tradicionales y pistas forestales.
PUNTO DE PARTIDA: Sotoserrano
PUNTO DE LLEGADA: Área recreativa El Vao (Monsagro)
ÉPOCA RECOMENDADA: Todo el año, especialmente primavera y otoño.

Iniciamos el recorrido por el Parque Natural en la denominada: “Travesía de la Sierra de Francia” en el municipio de Sotoserrano, junto a la iglesia de Nuestra Señora de la Asunción.

El trayecto hasta Cepeda transcurre en un primer tramo entre cultivos de cerezos y olivos. Por el camino nos cruzaremos con otro sendero que nos llevará a Herguijuela de la Sierra y Madroñal; cruzaremos el arroyo San Pedro del Coso por un hermoso puente medieval en la Dehesa de Cepeda que nos lleva hasta dicho municipio.

Continúa el camino hasta llegar a un robledal que nos conduce hasta la carretera C-512 y al Área Recreativa de “La Regajera”. Desde aquí es aconsejable tomar la variante de 700 metros que nos lleva a Miranda del Castañar.

De vuelta a La Regajera continúa el camino paralelo a la carretera de Mogarraz hasta alcanzar una pista de tierra que sale a nuestra izquierda que nos conduce, tras una fuerte bajada, hasta el puente de piedra de los Tres Ojos, que cruza el río Milanos.

Subiremos paulatinamente el sendero empedrado hasta Mogarraz. A partir de Monforte caminaremos por una senda paralela a la acequia de riego hasta llegar a la ermita de Majadas Viejas.

Alcanzado el cruce de carreteras, sale a la derecha la variante del sendero hacia la laguna de San Marcos, declarada Zona Húmeda Catalogada, la ermita en ruinas de San Marcos y el mirador del río Francia desde donde se observan los pueblos de San Martín del Castañar y las Casas del Conde.

Vuelta al cruce de carreteras seguimos hacia La Alberca entre robledales, donde podremos tomar la variante hacia el Área Recreativa “Fuente Castaño”.

Poco después de la variante tomamos una pista que nos lleva a La Alberca. De él saldremos desde el instituto, adentrándonos a través de pinares hasta la cabecera del río Francia.

Así en el último tramo se asciende por el sendero empedrado del Vía Crucis. Así descendemos hasta el Mirador del Paso de los Lobos. Seguiremos bordeando el río hasta llegar al punto de unión de los ríos Agadón y el Agadón Chico, donde tendremos que cruzar por “el Puente de la Yunta”.

El sendero continúa pasado el pueblo, vuelve a cruzar el río Agadón y discurre hasta el área recreativa de “El Vao” entre monte de carrascos, a partir de aquí seguimos por la pista forestal que nos lleva hasta el límite del Parque.

Cursos de fotografía nocturna y de naturaleza

Marino Esteban. La fotografía paisajista profesional que realizo, tanto nocturna como diurna, requiere de diferentes técnicas que me encanta compartir y que pueden abordarse en conjunto o individualmente. En los cursos, en función de la temática, desarrollo en profundidad los fundamentos teóricos, el equipo necesario, los trucos, el procesado posterior, etc. por supuesto sin descuidar, la necesaria parte práctica a realizar en pleno Parque Natural, combinado generalmente con un paseo interpretativo del entorno natural y del propio paisaje a fotografiar.

Las diferentes temáticas de los cursos son:

Técnica panorámica: combinación de numerosas imágenes dispuestas en filas y columnas para componer una sola imagen final que es mucho más que la suma de sus partes.
Fotografía nocturna: cielos estrellados, vía láctea, luz de luna. Tanto la preparación, la toma fotográfica y el especial y específico revelado digital de los resultados.
Técnicas de iluminación nocturna: uso de flashes, focos y diferentes filtros en nuestras composiciones nocturnas.
Técnica timelapse. Iniciación y avanzado.
Fotografía de iniciación y Fotografía paisajista: desde entender los fundamentos de la cámara hasta dominar el lenguaje compositivo a través de una experiencia práctica.

Respecto a las actuaciones guiadas. Estas las realizo separada o conjuntamente con la actividad como fotógrafo paisajista.

Plaza Iglesia, 37624 La Alberca, Salamanca

Contacto

 Email: info@marinoestebanphoto.es

 TF: 661336550

Enlaces a algunos de sus trabajos.

 Instagram: @marinoestebanphoto

 Web Fotografía paisajista: www.marinoestebanphoto.es

 Web Fotografía clásica: www.marinoesteban.com

2.- Parque Aventura Las Batuecas

920 34 83 85 / 689 49 49 29

www.gredostormes.com

MUSEO DEL TRAJE TIPICO ALBERCANO

La sala muestra actualmente una completa colección particular de todos los trajes albercanos y de las joyas que los adornan, ambos, elementos transmisores del comportamiento social y depositarios de la tradición de las diferentes culturas que convivieron en la alberca durante siglos, por consiguiente, de necesaria visita para todo aquel viajero que quiera comprender y disfrutar del actual carácter albercano.

CONTACTO: 923 41 53 87 www.artesaniamendezlaalberca.com

CASA MUSEO SÁTUR JUANELA

La Casa Museo Sátur Juanela es una de las últimas casas de estructura tradicional que quedan en La Alberca. Se ha rehabilitado como Museo dedicado a una forma de vida y a un tipo de arquitectura que se perdieron en las últimas décadas del siglo XX. Sátur y Josefa,” los Juanela”, criaron en esta casa a sus cuatro hijos y algunos nietos. Uno de ellos Sátur, y su mujer Mari, decidieron recuperar la casa como museo. En homenaje a sus abuelos y a una forma de vida que ya es historia.

CONTACTO: 923 41 53 64 www.casamuseosaturjuanela.com 

OH! ESPACIO DEL JAMÓN

¡OH! Espacio del Jamón, un templo dedicado a este producto to estrella, donde como tal se le rinde devoción y donde el visitante vivirá una experiencia única a través de los cinco sentidos. La planta baja da la bienvenida con una tienda y zona de degustación de los mejores jamones con el sello de la máxima calidad. La primera y segunda planta está dedicada al Museo del Jamón y Cata de seis tipos de jamones. Descubrirás de una forma única de disfrutar el jamón a través de un recorrido mágico y sensorial. Y el bajo cubierta se encuentra La Escuela de Cortadores de Jamón. En nuestra escuela tenemos el curso más indicado para ti. Iniciación, Perfeccionamiento y nuestro curso estrella, Emplatado Artístico del Jamón. Además de talleres destinados a los amantes del Jamón y catas a ciegas de seis tipos de jamones.

CONTACTO: 923 41 54 69 www.espaciodeljamon.com

CASA DEL PARQUE NATURAL BATUECAS SIERRA DE FRANCIA

La Naturaleza que hoy conocemos y disfrutamos no puede entenderse sin la acción del ser humano integrado en ella, que ha ido modelando el paisaje y generando un importante patrimonio histórico y cultural, ligado en gran medida al entorno natural y que forma parte también de los valores que debe preservar la REN. Precisamente por eso, la protección de estos espacios naturales pretende conseguir también la mejora de la calidad de vida de las poblaciones que viven en ellos, impulsando acciones para revalorizar los recursos naturales, históricos y culturales como base de un modelo de desarrollo socioeconómico sostenible. Este es el principal objetivo del Programa Parques Naturales de Castilla y León, que se concreta entre otras actuaciones en la creación de toda una serie de equipamientos y servicios que faciliten ese desarrollo, como son la Red de CASAS DEL PARQUE, donde se da conocer al visitante el valor que tienen estos Espacios Naturales protegidos, mostrándoles a través de fotografías, juegos, audiovisuales, interactivos y un equipo de monitores especializados en Educación ambiental, el conocimiento, la importancia, sensibilidad y respeto de sus valores naturales y culturales.

CONTACTO: 923 41 54 21 www.miespacionatural.es

ARTESANÍA

Diversos productos y objetos, producidos artesanalmente, pueden encontrarse en La Alberca. Los días festivos son el momento adecuado para admirar los preciosos trajes típicos de hombres y mujeres y los raros bordados serranos con que engalanan las calles.

Acompañando la vestimenta tradicional, la orfebrería de la zona ha creado interesantes joyas y otras alhajas de oro, plata y coral, que se usan como amuletos desde hace generaciones, para la fertilidad, el cuidado de los hijos, contra el mal de ojo…..

Por otro lado, destaca el bordado serrano, con imágenes de ramos florales o de animales mitológicos, peces y aves, junto con otros motivos religiosos, que los diferencian de los realizados en otras comarcas. Estas figuras de los bordados tradicionales también se utilizan para decorar platos pintados.

Entre los trajes tradicionales femeninos no se puede dejar de admirar el traje de vistas, cuyo aspecto más llamativo es el conjunto de collares y brazaleras que cubren todo el frente de la mujer, desde el cuello hasta casi las rodillas. Este conjunto de alhajas, está compuesto principalmente por coral y plata, con la que se entremezclan relicarios, medallas caladas y crucifijos.

Son las brazaleras un conjunto de cadenas de plata que cuelgan de ambos hombros y en cuyos extremos aparecen amuletos y relicarios, además de medallas y crucifijos: la Santa Faz, cruces de Caravaca, Santiago Matamoros con el águila bicéfala, la trucha articulada, el corazón de novia, el creciente lunar o media luna, la pezuña de la gran bestia, la higa de coral o de azabache, la castaña india, cajitas de plata con los evangelios, campanillas, sonajeros, manojos de coral, etc.

Por otro lado, el traje masculino es sobrio y severo. Se compone de sombrero, chaleco, chaqueta, camisón, faja, calzón, bombacho y la bota alta. En la cabeza, bajo el sombrero o sin él, suele ponerse un pañuelo de seda.

Podemos decir que los bordados que aparecen en paños, colchas, manteles, trajes,… o también en cerámica, madera,… son una de las señas de identidad de La Alberca. La laboriosidad y vistosidad, así como la técnica de estos conjuntos ha sido transmitida de madres a hijas.

Los motivos representan los distintos aspectos de la vida:

FIESTAS

En La Alberca, los ritos se hacen celebración y tradición y los albercanos se visten con trajes hermosísimos, heredados de sus antepasados.

La fiesta albercana por excelencia es la de la Virgen de la Asunción, celebrada el día 15 de agosto como fiesta patronal del pueblo (Diagosto). A lo largo de tres días que siempre tienen su prolongación, se celebran ritos y ceremonias repetidos año tras año:

El Lunes de Pascua, se celebra en las eras el día del Pendón, que arrebataron las albercanas del siglo XV a las tropas portuguesas del prior de Ocrato. El lunes siguiente (el de la octava de Pascua) es el día la Romería: en la Plaza, el Ayuntamiento convida al pueblo y a todos los visitantes a obleas y vino, servido éste por los escancianos (mozos recién casados).

El lunes de Pentecostés (ahora trasladado al sábado anterior), se celebra la romería de Maralviejas o Majadas Viejas, en una ermita situada en un bosque de robles cercano al pueblo.

Y llegamos a la del Corpus Christi, una de las más hermosas celebraciones albercanas; se pulen las ventanas y balcones por donde va a pasar la procesión con colchas y paños bordados.

TRADICIONES

MOZA ÁNIMAS: La Moza de Ánimas, va acompañada por otras mujeres, haciendo un recorrido por las calles del pueblo, parándose en determinadas esquinas del pueblo para llamar a la oración a los vecinos.

MARRANO DE SAN ANTÓN: Haciendo vida habitual recorre ciertas calles del pueblo y en especial por su Plaza Mayor, el marrano de San Antonio que va cogiendo kilos días tras día, hasta su sorteo entre los vecinos.

LA LOA: Especie de Auto Sacramental que inicia las representaciones teatrales del Solano la mañana del día 16 de agosto.

EL CRISTO: Dice la tradición que sudó sangre el 6 de septiembre de 1655, estando haciendo oración una devota mujer, entre las tres y cinco de la tarde, que acudía a las fiestas de la Virgen de la Peña de Francia.

PATAHENOS: La figura del Pataheno albercano no puede pasar desapercibida dentro del ámbito carnavalesco hispano. Es una representación burlesca de una improvisada de corrida de toros.

MAGOSTO: Noviembre en La Alberca es época de magostos, de asar castañas al amor de la lumbre de suelo. Y recordar. Porque la palabra magosto es única y exclusivamente una cosa, la palabra recordar.

DIAGOSTO: Cuando llega agosto y en día solemne, hay que echar las campanas al vuelo. Esas campanas que aunque hoy estén sincronizadas para sus diversos toques, fuegos,… nos siguen transmitiendo con su singular lenguaje la emoción del momento.

CORPUS CHRISTI: Este día el de mayor significado de la primavera en cuanto a manifestaciones religiosas y populares. Las amas de casa tienen que sacar de sus armarios y arcas los mejores paños, las más lujosas colchas con bordados realizados por ellas.

DÍA DEL PENDÓN: La fiesta se celebra el lunes de Pascua. Al atardecer la mujer mayor o más valiente que esté en la Era, delante de la ermita, bajará el Pendón, por el Barrionuevo a la Plaza entre risas, cánticos y jolgorios.

DÍA DE MAJADAS: En la fiesta los jóvenes oyen misa y bailan ante la Virgen que quizás dejara entre estas rocas el rey visigodo Don Rodrigo para que no cayera en manos de sus enemigos árabes.

DÍA DEL TRAGO: El Ayuntamiento ofrece unos traguitos de vino a todas las personas que acuden a la Plaza, en recuerdo de aquella hazaña que protagonizaron las mujeres albercanas, arrebatando el Pendón que llevaban las huestes del Prior de Ocrato que habían venido a Castilla.

SEMANA SANTA: Si los hombres con sus fuertes capas llamaban la atención, las mujeres de cierta edad o ya mayores con sus pañuelos atados al cuello, tapando la boca o con mantillas o toquillas serranas siempre tras de la virgen dándole al conjunto procesional un aire especial.

LA PASIÓN: Cada Jueves Santo tiene lugar en el pueblo de La Alberca una representación teatral interpretada por los vecinos.

EBANISTA DE MUEBLE DE ESTILO Y CREATIVO

ARTESANIA ALBERCANA DEL NOGAL S. L.

CTRA. VECINOS KM. 76 ALBERCA

artesaniaalbercana@yahoo.es

615377878

FORJADOR

C. M. LA ALBERCA S. L.

C/ HUMILLADERO, 13

685233258 923415101

TALLISTA

CARPINTERÍA BARRADO

C/ LAS CORREDERAS, 12

carpinteriabarrado@gmail.com

619128228 923415253

TALLISTA

ARTESANIA HOYOS MARCOS S. L.

CAMINO DE LAS MESTAS, S/N

https://www.artesania-hoyos-marcos.es/

eduardohoyosmarcos@hotmail.com

639442719 923415221

BORDADOR

ARTESANIA HOYOS CALAMA MUSEO ETNOGRÁFICO «SATUR JUANELA»

C/ LA IGLESIA, 42

http://www.hoyos-calama.com/

artesaniahoyoscalama@hotmail.com

685180951

FILIGRANISTA

ARTESANÍA MENDEZ VIEIRA,C. B.

C/ LLANITO, 8

https://www.artesaniamendezlaalberca.es/

joyeria@artesaniamendezlaalberca.es

687723547 923449204