En pleno Parque Natural de Las Batuecas – Sierra de Francia, en Herguijuela de la Sierra, muy cerca de La Alberca- Soleae te propone adentrarte en el mundo del Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) y visitar suolivar tradicional centenario en bancales y cultivo ecológico.

Ven, cata y aprende cómo cultivar olivos milenarios con métodos de agricultura ecológica a pie de olivo, cómo se elaboran los AOVEs de alta calidad, las diferencias entre las distintas variedades de aceitunas y cuáles son los parámetros por los que se clasifican en sus distintas categorías. Además te  responderán a preguntas como:

¿Qué debemos buscar en la etiqueta? ¿Qué quiere decir primera prensión en frío? ¿De qué nos informa la acidez? ¿El color importa? ¿ Que diferencias existen entre los aceites de oliva y los de semillas? ¿Qué significa refinado en el aceite? ¿Sabes cuantas variedades de olivo existen?

Aprende catando como diferenciar calidades y descubre el apasionante mundo que envuelve a este alimento que utilizamos a diario.

Puedes reservar tu actividad en su tienda on-line o llamando al teléfono 696623731

Toda la información: https://www.soleae.com/